车前草野菜怎么做好吃车前草美食做法大全家常

车前草饺子 1 准备春夏季节的车前草幼株嫩芽，肉馅，各类调味品 2 将采来的车前草幼株嫩芽，择洗干净，用开水焯一下，直到烫熟，放至一边切碎晾干水分备用 3 将肉馅和晾干的车前草加入调味品搅拌均匀，然后饺子。

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1凉拌车前草首先洗净车前草的鲜嫩芽叶部分，放在热水中过滤一遍晒干，切碎接着将他们一同倒入碗中，加入油盐酸醋花椒等佐料口味根据自己的洗好来进行调制2包饺子吃用野菜包饺子已经是一种见怪不怪的做法了。
1车前草做成凉拌菜较好吃，在需要的时候可以在春天去野外采集新鲜的车前草，你以后回家把它挑选一下，去掉里面的杂质和黄叶，然后用清水把它洗净，在锅中放适量清水加热烧开，然后把车前草放在沸水中焯二分钟，取出以后过。
2拌荠菜松荠菜500克熟芝麻屑50克豆腐干25克冬笋25克熟胡萝卜50克精盐味精白糖麻油各适量二车前草草炖猪小肚猪膀胱200克，洗净下沸水锅氽透，去尿臊味将鲜车前草90克，盐味精胡椒。
3把车前草摘好洗干净切碎放进碗里，打入鸡蛋，加入一点盐搅拌均匀，再把腌好的肉末放进去，葱花放进去，搅拌均匀4准备一个不粘锅，不粘锅放适量的油，油热倒入蛋液，待野菜蛋液定型后翻面，煎至两面金黄熟透即可出。
01焯水由于车前草是一种野菜，可能会染上一些灰尘等脏污，因此，需要先把车前草焯水一下，然后沥干备用02饺子馅车前草还能够作为饺子馅，把车前草跟肉一起切碎包成饺子馅，味道独特鲜美03 。
简单易行的车前草炒法制作步骤车前草洗净，切去老枝老叶后过一遍水，静置沥干水分，备用葱姜蒜洗净，分别切成碎末备用热锅倒入食用油，放入葱姜蒜爆香加入车前草，翻炒均匀加入少量清水，盖上盖子慢火焖煮。
车前草是一种常见的野菜，可食用部分主要是嫩叶和嫩茎车前草的吃法多种多样，可以生吃炒食煮食等生吃时，可以将嫩叶洗净后加入沙拉中，搭配其他蔬菜享用炒食时，可将车前草与蒜末姜片等一同炒熟，加入适量的。
1用料干面条150克车前草21片瘦肉50克鸡蛋1个大葱半根生抽2勺老抽2勺白糖鸡精胡椒粉各少许色拉油适量2准备好食材，把瘦肉切丝，放入小碗中，加入少许干淀粉3加入一勺料酒，搅拌腌制几分钟4 。
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