什么品种甘蔗榨红糖好甘蔗主要分为青甘蔗和紫甘蔗 。营养成分差不多 。哪个好主要看你使用什么工艺制作的糖 。工业化制糖采用石灰法工艺做出的糖是超市里常见的袋装砂粒糖，学名叫赤砂糖，调味和食品添加都可以用 。如果是要物理方法熬制甘蔗汁出来的就是我们说的红糖了，这类红糖在温补，女性月经调节，身体寒气调节和产妇排出恶露等方面效果很好 。主要看你想要什么功效的 。
九吉公老红糖用的原料真的是云南的甘蔗吗？是的，是云南的甘蔗也是产量低的老秋蔗，云南的甘蔗种植区域，年平均气温为18-24摄氏度，全年日照时长2000-2400小时，日照百分率为45%-52%，年平均降雨量则为780－1500mm 。从这些数据来看，都能说明云南甘蔗种植区域的光照足、雨水充分、热量好，非常适宜甘蔗的生长 。而且在甘蔗的成熟期，如果光照能够得到充分保证，而且昼夜温差大，是非常有利于糖分的形成及累积的 。九吉公在云南有自己的甘蔗基地，种植生产销售一体化 。
红糖是拿什么做的，原料是啥？1.红糖通常是由甘蔗制作而成的，一般按照红糖的颗粒结晶，大小的不同，可以分为赤砂糖，红糖和碗糖等 。
2.红糖的品质和甘蔗的品种，以及熬制红糖的时间是有很大的关系的，所以一定要使用已经成熟了的甘蔗来熬制红糖 。
3.将甘蔗切碎以后碾压，就会有甘蔗汁流出来了，然后用古法制糖的方式，将其中的水分蒸发掉，熬制成红糖 。
文章插图
【榨红糖用的是什么品种甘蔗】怎么做红糖，红糖基本上是由甘蔗制作而成的，平时的时候我们可以适量的吃一些红糖水，或者和红糖有关的食物，因为在红糖当中含有我们人体所需要的一些营养元素，当然我们在食用红糖的时候一定要掌握好量 。