香蕉和面粉做馒头

香蕉可以和面粉一起作馒头吗可以的，
香蕉馒头
1)
取500克面粉放入面盆中；香蕉剥皮捣碎也放盆中；
2)
取5克干酵母用250克30℃左右温水溶化开并加入25克左右白糖溶化搅匀；
3)
将溶解起泡的酵母液逐渐倒入备好的面粉中混合均匀并反复用手揉制成表面光滑、不粘手的面团；
4)
将面团搓成长条形，用面刀切成10等分或更多（根据喜好可将每个面团再轻搓成圆形）；
5)
将面团在35℃～40℃条件下醒发40分钟左右至表面胀润、有光泽、体积明显增大、手按后易复原为止；
6)
将醒发后的馒头分开放在蒸笼上，盖紧锅盖，用凉水蒸20分钟即可。
香蕉馒头的制作方法和步骤香蕉馒头怎么做1、食材：面粉200克、南瓜泥适量、酵母2克、可可粉适量。

2、取一半面粉加一部分融化的酵母粉，和成白色面团。再用剩下的面粉加南瓜泥，加酵母水和成黄色面团。

3、将两种面团分别分割6份，取一份黄色面团擀成椭圆形面片，中间刷油。

4、用黄色面片包裹白色的锥形面团，接口一定要捏紧。

5、捏3条棱，整形成香蕉形状。

6、摆入蒸锅，醒发20分钟后开火，水开上汽改中小火蒸15分钟，关火焖5分钟后再揭盖子。

7、可可粉加少许水化开，用筷子再香蕉馒头上画出香蕉的斑点即可成香蕉馒头。
香蕉馒头怎么做？香蕉馒头说起来容易但是做起来就不简单，因为只有当你试过的时候才知道香蕉和面和在一起，面很难发起来，这样就会影响馒头的蓬松，影响口感。

文章插图
不过你也可以自己试一下，万一做成功了呢？先把香蕉剥好放进盆里，可以选择把香蕉用榨汁机打碎。打成汁之后用香蕉汁和面，没有太多的香蕉在和面的时候要兑一些水。毕竟香蕉水分含量不是太高。
面和好之后就放在一旁醒一会儿，看面可不可能发。如果发了的话就最好了，因为发了的面再做成馒头就好吃了。等几个小时过后看面变多了，就证明面已经发了。下一步就开始做馒头。
【香蕉和面粉做馒头】把面从锅中取出，然后捏成一个一个圆圆的小馒头放在旁边排列着。等着关系好什么东西准备全了之后，就把列好的馒头在锅中摆放整齐。上面盖上锅盖，锅盖上方用湿毛巾盖住防止蒸汽泄露。烧到一定的时间打开锅盖，香喷喷的香蕉馒头这时候就可以出锅了。
香蕉蒸馒头的做法家常最近流行各种象形馒头、面点，不仅孩子喜欢，大人看了也爱不释手。鲜艳漂亮的颜色很是吸引眼球，但是如果用了色素就对健康不利了，我做的这款香蕉馒头不但喧软好吃，而且黄色香蕉皮是加了南瓜泥做的，很健康、纯天然哦！
主料未知
面粉200克
南瓜泥适量
辅料
酵母2克
可可粉少许
步骤1香蕉馒头的做法大全
原料
步骤2香蕉馒头的做法图解
取一半面粉加一部分融化的酵母粉，和成白色面团。再用剩下的面粉加南瓜泥，加酵母水和成黄色面团
步骤3香蕉馒头的家常做法
将两种面团分别分割6份，取一份黄色面团擀成椭圆形面片，中间刷油
步骤4香蕉馒头的简单做法
用黄色面片包裹白色的锥形面团，接口一定要捏紧
步骤5香蕉馒头怎么吃
捏3条棱，整形成香蕉形状
步骤6香蕉馒头怎么做
摆入蒸锅，醒发20分钟后开火，水开上汽改中小火蒸15分钟，关火焖5分钟后再揭盖子
步骤7香蕉馒头怎么炒
可可粉加少许水化开，用筷子再香蕉馒头上画出香蕉的斑点
步骤8香蕉馒头怎么煮
像吗？
成品图
烹饪技巧
1馒头蒸好后不要急着开盖，关火焖5分钟后再揭盖子，可以防止馒头塌陷
2馒头面团不能太软，否则蒸熟后会变形