鱼白是什么意思

鱼白是什么东西鱼白是鱼类的精巢，是鱼制造和贮存精子的器官，一条鱼的鱼白有2个，颜色呈白色，在生殖季节增大到几乎与体腔等长，有薄膜包着，经过烹饪后鱼白会呈奶油和胶状，味微涩但鲜美。

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鱼白分布在肚子两侧呈对称状态，形状是长条形，颜色发白，有点油腻状。这个部位对于我们来说非常的好辨认，很多人在杀鱼后都会将其扔掉，其实这个东西是可以吃的，而且非常的美味。
鱼白在不同地方的叫法
在日本鱼白非常受欢迎，做成的食物叫做“Shirako”，意思为“白色的孩子”，其实就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺，在中国鱼白同样非常有名，作为美食一般专指河豚的鱼白。
【鱼白是什么意思】天津产的河豚最有名，其味道最鲜美之处便是鱼白，又名西施乳，取自名句“甘美远胜西子乳，吴王当年未曾知”，以致民间有“不食鱼白，不知鱼味，食过鱼白，百鱼无味”的谚语。

鱼白是什么部位鱼白是鱼类的精巢，是鱼制造和贮存精子的器官，一条鱼的鱼白有2个，颜色呈白色，在生殖季节增大到几乎与体腔等长，有薄膜包着，经过烹饪后鱼白会呈奶油和胶状，味微涩但鲜美。鱼白含有一种特殊的蛋白质，叫鱼精蛋白，是自然界中最简单的一种碱性蛋白质，也是重要的制药原料。
鱼类身上大补的部位一般是鱼子和鱼白，有鱼子的是雌鱼，有鱼白的是雄鱼，鱼白和鱼子在细胞构成上差不多，鱼白偏重于脂肪，鱼子偏重于蛋白质，因此还是鱼子的营养价值更高一点。
在日本鱼白非常受欢迎，做成的食物叫做“Shirako”，意思为“白色的孩子”，其实就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺，在中国鱼白同样非常有名，作为美食一般专指河豚的鱼白。天津产的河豚最有名，其味道最鲜美之处便是鱼白，又名西施乳，取自名句“甘美远胜西子乳，吴王当年未曾知”，以致民间有“不食鱼白，不知鱼味，食过鱼白，百鱼无味”的谚语。
鱼白 [yú bái]什么意思？近义词和反义词是什么？英文翻译是什么？鱼白 [yú bái][鱼白]基本解释1.鱼的 *** 2.鱼肉白色
[鱼白]详细解释鱼鳔。
明李时珍《本草纲目·鳞四·鱁鮧》﹝释名﹞引陈藏器曰：“鱁鮧乃鱼白也。”
鱼的 ***。
即鱼肚白。
《儿女英雄传》第四回：“只见一个人站在当地……脚下包脚面的鱼白布袜子，一双大掖巴鱼鳞伞鞋，可是趿拉着。”参见“ 鱼肚白 ” 。
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[鱼白]英文翻译fish sperm; fishbelly white colour; milt
[鱼白]相关词语*** 表率理财狭隘贞操肉身恣睢手字诓骗累赘谙究狗蝇 [鱼白]相关搜寻鱼白是什么字鱼白字鱼白王
鱼白是什么鱼白 yúbái
[milt;fish sperm] 鱼的精液
◎ 鱼白 yúbái
[fishbelly white colour] 鱼肉白色
东方一线鱼白,黎明已经到来
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1.鱼鳔。明李时珍《本草纲目·鳞四·鱁鮧》﹝释名﹞引陈藏器曰：“鱁鮧乃鱼白也。”
2.鱼的精液。
3.即鱼肚白。《儿女英雄传》第四回：“只见一个人站在当地……脚下包脚面的鱼白布袜子，一双大掖巴鱼鳞伞鞋，可是趿拉着。”参见“ 鱼肚白 ” 。