这次简单介绍吃果冻对身体有好处吗,以及吃果冻的好处和坏处的详情,跟着小编一起来看看吧 。
吃果冻对身体有好处吗

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吃果冻对身体有好处 。
大多数果冻中使用的都是海藻胶,这是一种天然食物添加剂,在营养学上,把它叫做可溶性膳食纤维 。我们知道水果、蔬菜、粗粮中含有一定的膳食纤维,对人体的主要营养作用是调节肠道功能,特别是润肠通便 。果冻和它们起到的作用是一样的,多吃可以增加肠道内的湿润度,改善便秘 。
果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品 。
由于果冻中含有大量膳食纤维,导致其在人体中的消化非常快,添加的营养素很快就会随着人体新陈代谢流失掉,补充的效果并不是很好 。
扩展资料:
一些果冻中还加入了低聚糖,有调节肠道菌群、增加双歧杆菌等好的细菌、加强消化吸收功能、减少患病概率的作用 。据调查,大部分中国人日常饮食中摄入高脂肪、高能量食物超标是普遍现象,在无法及时补充蔬菜、水果的情况下,多吃点果冻增进消化,也不失为好的选择 。
果冻的另外一大好处就在于它的低能量 。它几乎不含蛋白质、脂肪等任何能量营养素,想减肥或保持苗条身材的人可以放心食用 。
参考资料:-果冻-营养价值
果冻吃的多对身体有什么危害吗?大量吃果冻有害健康 不少家长常给孩子买果冻吃,这对孩子的生长发育有益处吗?答案是否定的 。目前市场上销售的果冻,绝大多数并不是用水果制成的,而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂,加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成 。其中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类,但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收,尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物,从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用 。为此,奉劝孩子的家长,不要让孩子经常大量地吃果冻 。
为什么吃多了果冻对身体不好?果冻Q弹软滑,酸甜可口,深受着很多小孩子,甚至成年人的喜爱 。在炎热的夏天吃上冰冰凉凉的果冻,感觉消暑不少 。但是由于果冻是人工制造食品,不含什么营养成分,甚至加入了很多添加剂、防腐剂,还会对身体造成危害 。因此,果冻少吃还行,不可食之过多 。接下来,将列举几项多吃果冻对身体的影响 。
1、降低食欲
果冻与水果没有必然联系,果冻实际上是以水、食糖或淀粉糖等为主要原料,辅以增稠剂等食品添加剂,经过一系列工序制成的胶冻食品,并没有什么营养价值 。如果小孩子长期无节制、无规律地食用,将会干扰消化系统的规律的反射活动,在正餐的时候,引起小孩子食欲减退,进食减少,营养吸收也将减少 。
2、影响发育
果冻内添加了人工合成色素、食用香精、酸甜味剂、防腐剂等人工添加剂,对身体发育没有任何益处 。并且,由于小孩子肝脏解毒和肾脏排泄功能还未健全,食多还可能导致毒素在体内堆积过多,影响发育 。
此外,果冻之所以能够凝结成为半固体的胶质状态,是因为其里面加入了某些胶质,这些胶质是高膳食纤维食品,食多将会影响消化功能,容易导致营养不良,影响发育 。
3、影响营养物质的吸收
专家表示,吃多了果冻,尤其是小孩子,将会影响对蛋白质和脂质的吸收,而这在很大程度又会对铁、锌等微量元素的吸收和利用造成干扰,导致味觉异常等症状 。久而久之,还会导致发育不良、妨碍新陈代谢 。
【吃果冻对身体有好处吗 吃果冻的好处和坏处】总结来说,果冻食用过多将会导致食欲降低、发育不良、营养物质吸收障碍等等危害,适量食用是可以的,但是应该控制好量,不能食之过多 。
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