河南都有什么特产 河南土特产有哪些产品

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河南都有什么特产

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河南省的特产是什么
导语:河南的是一个历史悠久的省份,不仅著名旅游景点颇多,就连特产也不少哦!下面是我为你准备的河南省的特产是什么,希望对你有帮助!
1、道口烧鸡
安阳市滑县的道口镇是全国闻名的烧鸡之乡 。道口烧鸡由道口镇义兴张烧鸡店所产,是河南名特产食品之一 。其造型、色泽、味道、软烂被誉为四绝,冷食或热食均回味无穷 。道口烧鸡创始于清顺治十八年(1661),距今已有300余年历史 。清乾隆五十二年(1787),现在的烧鸡大师张存友的先祖张炳,偶遇曾在清宫御膳房作过厨师的老友,从他那里获得八料加老汤烹制烧鸡秘诀,于是名声大振 。他把店铺改名为义兴张,意在缅怀义友济兴之情 。清乾隆皇帝南巡,途经道口,食义兴张烧鸡,异香而醒神,赞之为天下佳馔 。从此,义兴张烧鸡成为贡品 。1955年,义兴张六代嫡孙张和礼在河南省政协会议上公开了祖传300余年的烧鸡绝技秘方 。1956年国庆节,道口烧鸡进入国宴 。自此,全国各省、市、自治区慕名来滑县学艺者络绎不绝 。
2、洛阳牡丹
洛阳是著名的牡丹之乡,有许多吟咏赞美牡丹的诗句留传于世,唐代诗人刘禹锡就有“唯有牡丹真国色,花开时节动帝京”的诗句,到了宋代诗人李正封的“国色朝酣酒,天香染夜衣”一句更使牡丹获得了“国色天香”的称号 。   洛阳牡丹千姿百态,根据颜色、花形、产地、种植等不同特点,可以分成90多个品种,其中以“姚黄”、“魏紫”最是有名 。     春日赏牡丹的习俗由来以久,最早始于唐代,赏花时间最长可达20多天 。从1982年开始,洛阳市把每年的4月15日至25日定为“牡丹花会”,在赏花的`同时还举办丰富多彩的灯展、诗会、影展、书画展等文化娱乐活动,每年花会期间,中外游客纷至沓来,络绎不绝,盛况空前 。
3、信阳毛尖
信阳毛尖茶是中国十大名茶之一,因其成品紧密如尖故名毛尖 。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重,水质极佳,出产的茶叶颜色深绿,叶片肥厚,品质上乘,再经过后期的精工细做,成品茶纯净清澈、香味持久,回味悠长,历史上曾被作为贡品献入宫中,有淮南第一茶之称 。
4、钧瓷
钧瓷是中国四大名瓷之一,产于许昌之禹州市神后镇 。禹州古称夏禹国,启大诸侯于“钧台”,以“钧台”命名,窑曰“钧窑” 。钧瓷始于唐,盛于宋 。所产钧瓷观之如景,叩之如馥磬,瑰丽夺目,浓艳晶莹,加之烧制难度,“十窑九不成”,钧瓷成为连城之宝,人们将它和玉器、金银并列、荣誉“钧与玉比,钧比玉美”、“黄金有价,钧无价”,被誉为国人瑰宝 。新中国建立之后,经反复研究和科学实验,在古钧瓷工艺基础上创造出了众多的钧瓷产品,“进窑一色,出窑万彩” 。品色最出色悦目的有朱砂红、梅子青、鸡雪红、胭脂红、丁香紫、玫瑰紫、茄皮紫、葡萄紫、葱翠青、天青、月白等,且红里有紫,紫中有兰,兰中泛清,青中透红,五彩渗化,相映生辉 。更使人叫绝者,钧瓷经过“窑变”,铀面上自然出现一幅幅神奇画卷,有的高峡飞瀑,翠竹生烟,仙台琼阁;有的如晨星满天,烟火怒放,龙凤飞翔等 。
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河南特产有哪些河南地处中原,九州腹地,十省通衢,饮食习惯五味调和,质味适中,不辣、不酸、不甜、不咸,特产有以下这些:
1、安阳道口烧鸡
道口烧鸡是安阳滑县的特产,与德州扒鸡、符离集烧鸡、沟帮子熏鸡并称为中国四大烧鸡 。道口烧鸡创立于100多年前的清代,世代相传一直延续至今 。
2、开封花生:
是开封的名优产品,它始于明万历年间,至今已有300多年的历史 。开封地处黄河中下游,气候温和,土壤松软,光照充足,适合花生生长 。因此,这里的花生产量高,质量好,以致使开封成为九州驰名的“花生王国” 。
开封花生具有籽饱、果长、皮薄、味香、出油率高等优点 。花生不仅是食品、油料、还具有医药、工业用途,被群众称为“金豆豆” 。用花生制作的焦炒花生、咸面花生、虎皮花生、花生糕、花生糖等品种繁多,美味宜人,深受广大群众喜爱 。
3、焦作铁棍山药
俗话说“一方水土养育一方人,一方水土生一方草药”,焦作古称怀庆府,北依太行山,南临母亲河黄河,有着得天独厚的自然环境,当地所产的山药、牛膝、地黄和菊花并称为焦作四大怀药,并驰名国内外 。

河南有什么特产1、信阳毛尖

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类 。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一 。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县 。由汉族茶农创制 。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖” 。

2、四大怀药

四大怀药是焦作地方特产,主要指古怀庆府(它的地理范围相当于现在的河南省焦作辖区温县、沁阳、武陟、孟州)所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药 。

3、独山玉

独山玉是中国四大名玉之一,有南阳翡翠之称,是一种重要的玉雕材料,产于河南南阳的独山,也称“南阳玉”或“河南玉”或“独玉” 。独山是距中国历史文化名城南阳最近的省级森林公园,国家矿山公园和旅游风景区,出产独玉 。

4、开封汴绣

汴绣,中国传统刺绣工艺之一,历史悠久,素有“国宝”之称 。它以绣工精致、针法细密、图案严谨、格调高雅、色彩秀丽而著称,早在宋代就已驰名全国 。

2006年,汴绣被确定为河南省首批非物质文化遗产之一;2008年,汴绣进入第二批国家级非物质文化遗产名录 。

5、洛阳唐三彩

唐三彩是中国陶瓷烧制工艺的珍品,属于唐代生产的一种低温釉陶器,釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色,而以黄、绿、白三色为主,所以人们习惯称之为“唐三彩”;因唐三彩最早、最多出土于洛阳,亦有“洛阳唐三彩”之称 。其精湛的烧制技艺,不朽的艺术价值,是凝聚了古代中国劳动人民智慧和艺术的结晶 。

6、河南省,简称豫,中华人民共和国省级行政区 。省会郑州,位于中国中部,河南界于北纬31°23-36°22,东经110°21-116°39之间,东接安徽、山东,北界河北、山西,西连陕西,南临湖北,河南省总面积16.7万平方公里 。

河南地势呈望北向南、承东启西之势,地势西高东低,由平原和盆地、山地、丘陵、水面构成;地跨海河、黄河、淮河、长江四大水系 。河南地处沿海开放地区与中西部地区的结合部,是中国经济由东向西梯次推进发展的中间地带 。