清炒贻贝的做法步骤图,清炒贻贝怎么做好吃 贻贝怎么做好吃

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清炒贻贝的做法步骤图,清炒贻贝怎么做好吃用料

少许
小香芹
几颗
牛油果
一个
清炒贻贝的做法
香芹清炒贻贝的做法
步骤1
香芹切小段清炒贻贝的做法
步骤2
一点油下锅炒怡贝
7分熟后放入香芹和牛油果
或者一个西红柿
然后加少许水
辣炒贻贝的做法步骤图,辣炒贻贝怎么做好吃

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文章插图
用料  
贻贝    500g    
干海椒段    适量    
【清炒贻贝的做法步骤图,清炒贻贝怎么做好吃 贻贝怎么做好吃】青椒    一个    
大葱    一段    
姜    一块    
辣炒贻贝的做法  
将鲜活的贻贝处理干净,姜切片,大葱切花,青椒切块备用 。
锅中放入少许油,放入干辣椒段和切好的葱姜炒出香味 。
放入贻贝 。
淋入料酒再放适量糖 。
加入酱油和鸡精 。
倒入青椒 。
放好所有的调料和原料之后,把锅盖扣上,焖1分钟左右,直到贻贝都开嘴就可以出锅了 。
海极贝怎么烧好吃?贝类海鲜可以水煮、蒸、辣炒等 。
蛤蜊一类的要煮,蚬子和海红可以洗净直接放在锅里煮,洗的时候那一点点水就可以了,这样煮出来的贝类原汁原味 。时间要短,开口就好了 。
扇贝(夏贻贝)不能煮,要蒸,夏贻贝蒸好以后将上面的壳去掉,在贝丁上画上十字花刀,锅内放一点点油,放蒜茸爆香,加一点酱油,盐鸡精一点点糖,加少量的水,下入煮烂的细粉丝,一点点水淀粉,然后将汁浇到码放整齐的夏贻贝上,蒜茸蒸夏贻贝成了 。
辣炒蚬子
备料:葱、姜、红干椒、料酒、糖、鸡精、盐、色拉油 。 
做法:
1、葱姜均切长丝、红椒切段 。
2、滚油时将葱姜辣椒入锅煸炒 。
3、再将吐好沙子洗净的蚬子 入锅翻炒,放入盐鸡精适量,糖少许,料酒半匙 。
4、盖上锅盖,等开锅后撒些香菜末,再炒至蚬子开壳即盛出 。