螃蟹吃多了会怎么样? 河蟹吃多了对身体有什么影响

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螃蟹吃多了会怎么样?

螃蟹吃多了会怎么样? 河蟹吃多了对身体有什么影响

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【螃蟹吃多了会怎么样? 河蟹吃多了对身体有什么影响】螃蟹吃多了会怎么样?
螃蟹吃多了会怎样是因人而异的,与患者的体质、病情等因素有关 。一般的人群吃了过多的螃蟹最常见的反应是容易腹泻,对于高脂血症、冠心病、痛风患者,食用过多螃蟹容易加重病情 。
1.螃蟹性寒,并且蛋白质含量较高,不宜消化,吃多了容易损伤脾胃,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾患 。
2.螃蟹胆固醇含量高,有高脂血症、冠心病的人食用后可能会加重病情 。
3.螃蟹嘌呤含量高,食用后会使血酸、尿酸水平升高,加重高尿酸血症或痛风患者病情 。
4.螃蟹蛋白质含量高,但属于异种蛋白,食用过多容易引起过敏 。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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螃蟹吃多了对身体有什么害处1. 可能导致腹泻 。中医认为螃蟹性凉,脾胃虚寒的人吃了会容易引起腹痛,腹泻,消化不良等症状 。现代医学认为,螃蟹蛋白质含量很高,不易消化 。
2. 可能导致痛风,螃蟹中含有嘌呤和苷酸两种成分,会在血液中产生过多的尿酸 。
3. 可能导致全身瘙痒,蟹肉通过肠壁进入人体循环,蛋白质等不易分解的大分子会诱发人体过敏反应 。
4. 有引发中风风险,蟹肉属于高胆固醇食物 。
5. 吃蟹时不宜同时食用柿子和茶 。
6. 食蟹宜搭配酒类 。
经常吃螃蟹对身体有什么危害经常吃螃蟹的危害:
螃蟹虽好,可不能多吃啊,吃多了容易导致腹泻、痛风、对于有心脑血管疾病的人来说,还容易导致中风;螃蟹也不适合于茶水和柿子同食 。

俗话说:秋风起,蟹脚肥 。一到秋天,螃蟹上市,吃货们就开始纷纷对螃蟹下手,螃蟹的营养价值高,适量的食用对身体是有好处的,螃蟹富含精氨酸有助于体内毒素的排出;含有维生素A、维生素E,能起到抗衰老的作用;螃蟹体内的硒元素还有预防肿瘤,有防癌的效果 。也说了是适量食用,要是过量反而对身体不好 。

螃蟹有助于排毒,中医认为螃蟹为寒性食物,过量食用就会容易导致腹痛、腹泻 。而且,这还是高嘌呤食物,当人体摄入过多嘌呤,导致嘌呤代谢障碍,就会出现痛风的状况;螃蟹也属于高胆固醇食物,尤其是蟹黄中胆固醇含量最高,有心脑血管疾病的人群应该少吃或是不吃,因为可能导致中风 。有说法说,螃蟹性“寒凉”,孕妇不能吃,这其实是没道理的,只要孕妇本身对螃蟹不过敏,那怀孕期间也是可以吃的 。但是有肠胃疾病和伤风感冒的人群不适合吃,会导致病情加重 。

除此之外,还有一些注意事项,有适合与螃蟹同时食用的,也有建议与螃蟹同时食用的 。吃螃蟹时不适合同时喝茶或是吃柿子 。茶水中含有鞣酸,与螃蟹中的蛋白质发生反应,会产生鞣酸蛋白,容易导致呕吐、腹泻等症状,而且喝了茶水会冲淡胃液,胃液本身的杀菌作用是可以杀死螃蟹所带细菌的 。不能和柿子同食的原因是一致的,柿子中也存在鞣酸 。