金桔和冰糖煮在一起有什么功效 煮金桔冰糖止咳的做法

冬季正是吃金桔的好季节 , 此时天气容易遭受风寒感冒 , 而金桔又刚好有止咳、预防感冒的功效 , 搭配冰糖一起煮 , 不仅口感好 , 还能提升食用功效 , 可长期服用 , 起到以下健康益处 。

金桔和冰糖煮在一起有什么功效 煮金桔冰糖止咳的做法

文章插图

化痰止咳
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金桔和冰糖均具有一定的润肺、止咳、化痰的作用 , 可以用于缓解外感风寒引起咳嗽、咳痰、咽痒等症 , 对于慢性支气管炎、哮喘等症也有一定的辅助治疗作用 。

如果人体出现了咳嗽、咳黄痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热等热性咳嗽的症状时 , 则不建议食用金桔冰糖水 。

开胃生津
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金桔含有一定的果酸 , 能刺激唾液和胃酸的分泌 , 起到开胃生津的功效;而且金桔皮中还含有芳香油成分 , 也可以起到一定的醒脾开胃 , 促进唾液分泌的作用 , 搭配冰糖煮口感好 , 能改善食欲不振、口干舌燥等症 。

促进消化
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金桔的表皮中含有丰富的柠檬萜、橙皮苷、脂肪酸等芳香油成分 , 人体食用后可以帮助促进胃酸分泌;另外 , 金桔含有丰富的膳食纤维和水分 , 可以促进人体肠胃蠕动 , 润泽肠道 , 帮助食物消化 , 对于消化不良症状有一定的改善作用 。

美容养颜
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金桔中富含维生素C , 这是一种天然的美容成分 , 可有效的抑制黑色素沉淀 , 促进胶原蛋白的形成 , 减缓肌肤老化 , 同时还含有胡萝卜素 , 它能维持皮肤黏膜的完整性 , 能够避免皮肤黏膜过度角化 , 因此吃冰糖金桔具有很好的美容养颜作用 。

冬季正是吃金桔的好季节 , 此时天气容易遭受风寒感冒 , 而金桔又刚好有止咳、预防感冒的功效 , 搭配冰糖一起煮 , 不仅口感好 , 还能提升食用功效 , 可长期服用 , 起到以下健康益处 。

保护心血管
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金桔冰糖中含有丰富的维生素P、维生素C以及金桔甙等成分 , 可以强化人体心血管的弹性 , 降低血液中胆固醇的含量 , 帮助维持血管通畅 , 防止动脉硬化 , 因此 , 金桔冰糖可以在一定程度上保护心血管 。

提高免疫力
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金桔冰糖中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分 , 食用后可以帮助补充人体所需营养 , 并且其中富含的维生素C成分还具有增强人体免疫的作用 , 因此常吃金桔冰糖还可以有助于提高人体的免疫能力 。
【金桔和冰糖煮在一起有什么功效 煮金桔冰糖止咳的做法】
煮金桔冰糖止咳的做法
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1.准备金桔1000克 , 清水3碗 , 冰糖400克

2.将金桔清洗干净 , 用盐水浸泡约10分钟 。

3.将金桔去叶、去梗、去籽 , 然后在顶端划个十字口 。

4.然后在锅中加入适量的清水 , 先慢慢熬煮冰糖 , 待冰糖融化成糖液后 , 再将金桔放入锅中熬煮 。

5.转小火慢慢熬制至粘稠状 , 装盘放凉后食用 , 也可以放入干净无水、无油的密罐中冷藏保存 。