分娩后 , 妈妈会流失大量的血液 , 所以产后妈妈要从饮食上把流失的营养补回来 , 那么剖腹产后气血不足用什么补呢?

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五圆鸡
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原料:净母鸡1只 , 桂圆肉、荔枝肉、小枣各30克 , 枸杞子、莲子各25克 。白胡椒粉、姜片、葱段、盐、冰糖各适量 。
做法:母鸡洗净后用沸水煮透捞出装盆 , 放进姜片、葱段、适量水 , 上屉蒸30分钟取出 。枸杞子、桂圆肉、荔枝肉、小枣、莲子上屉蒸熟后 , 装入鸡腹 , 加入冰糖 , 继续蒸至肉烂 , 取出装盘 。将蒸鸡的汤汁烧沸收浓 , 加盐、白胡椒粉并调好味 , 浇在鸡身上即可 。
功效:桂圆、枸杞子、莲子、小枣都是补气养血的妙药 , 对产后气血亏虚所致的汗出、倦怠有益 。
黄芪炖鸡汤
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原料:黄芪50克 , 枸杞15克 , 红枣10个 , 母鸡1只(1000克左右) , 生姜2片 , 盐、米酒适量 。
做法:黄芪、枸杞、姜片放滤袋内 , 母鸡洗净 , 汆烫、冲凉、切块 , 与红枣一起放锅内 。加入清水 , 小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用 。
功效:黄芪可补气健脾、益肺止汗 , 民间常用于治疗产后乳汁缺少 , 又可补虚固表 , 治疗产后虚汗症 。母鸡性味甘温 , 能温中健脾、补益气血 。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症 。需要注意的是 , 黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用 。
三鲜烩
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原料:鸡脯肉、胡萝卜丁各100克 , 鸡蛋(取蛋清) , 嫩豌豆25克 , 番茄丁50克 。肉汤、调料:料酒、牛奶、鸡油、淀粉、盐各适量 。
做法:将鸡脯肉洗净 , 剁成肉泥;将少许淀粉用牛奶调和成汁;把鸡蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀 。把肉汤入锅中煮沸 , 下豌豆、胡萝卜丁、番茄丁 , 待肉汤滚沸后离火 , 用筷子把鸡肉泥从碗边一点一点地拨进锅内 , 每个鸡肉泥要和豌豆大小一样 , 待拨完后将锅烧沸 , 最后把淀粉汁倒入锅中勾芡 , 放入盐、鸡油、料酒 , 煮沸 , 盛出即可 。
功效:大补气血 , 养肝明目 , 健脾开胃 , 能够促进产后康复 。对于平素肝血不足 , 视力较差者则更为适宜 。
大枣猪脚花生汤
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原料:猪脚1只、花生250克、黄耆100克、米酒2瓶、红枣150克、当归20克
做法:将猪脚洗净后 , 切成合适大小的块 , 放入沸水中焯一下后捞出 , 浸泡在冷水中;将花生洗净后浸泡一会儿 , 放入锅中煮至熟烂后捞出;将花生、猪脚、黄耆、红枣等放入锅中 , 加入适量的水、米酒大火煮开后 , 转小火慢煮至猪脚熟烂;加入当归稍微焖煮片刻即可 。
功效:这道大枣猪脚花生汤可以为产妇补充丰富的蛋白质 , 特别适合产妇产后气虚、乳汁分泌较少的情况 。
分娩后 , 妈妈会流失大量的血液 , 所以产后妈妈要从饮食上把流失的营养补回来 , 那么剖腹产后气血不足用什么补呢?
鸡蛋豆腐
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原料:鸡蛋 , 嫩豆腐 。精盐 , 葱末 , 食油 。
做法:将鸡蛋放入碗内 , 搅打均匀 , 加入精盐、葱末及豆腐 , 再搅打均匀 。锅放炉火上 , 放入食油烧热 , 加入调好的蛋液 , 炒至凝固即成 。
功效:豆腐养血益气、生油润燥、清热解毒、蛋白质含量丰富 , 有利于产后身体恢复 。此外豆腐含钙、磷较高 , 有利骨质坚固 。
剖腹产后补气血原则
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食用造血食物
剖腹产后补气血 , 要多食用造血食物 , 即含铁元素丰富的食物 , 如红色食物 , 红枣、香菇等 , 还有豆制品及奶制品 , 鸡蛋、豆奶等都是补铁的好食物 , 此外 , 产妇可以多吃一些鱼 , 喝一些鱼汤 , 对补气血也非常有效 。
吃补气血中药
剖腹产后补气血 , 产妇也可以食用一些中药食材 , 如生活中常见的四物汤 , 藏红花、当归等 , 这些食材可以用于同鸡肉或者其他肉类、骨头等一起熬煮 。
注意:产妇若想单纯的通过食用中药来补充气血 , 一定要依照医生配置的药方 。
服用补气血药片
剖腹产后 , 产妇容易气血低 , 贫血的症状也会时有发生 , 若通过食疗的方式比较慢 , 产妇还可以在医生的指导下服用一些补气血的药片 , 帮助改善产后气血 。
注意:产妇一定不要自行购买 , 要通过医生的评估再服用 。
吃补气血蔬果
剖腹产补气血 , 产妇还要从饮食上进行调整 , 注意多吃一些蔬菜和水果 , 因为蔬果中的维生素对人体吸收铁元素是有促进作用的 。
剖腹产后饮食需注意
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禁吃寒冷辛辣的食物
剖腹产后产妇体弱多淤 , 要禁吃生冷、寒凉的食物 , 生冷伤胃 , 寒凉会血凝 , 恶露不下 , 引起产后腹痛 , 此外 , 要禁吃葱姜蒜辣椒等刺激性食物 , 易导致产后便秘、痔疮等 。
产后不宜大补
剖腹产后饮食宜清淡易消化 , 阶段性食补 , 不宜大补 , 不仅会导致产妇肥胖 , 还会引发多种疾病 , 甚至引起婴儿腹泻 。
不可乱用中药食疗
剖腹产后产妇不可自行乱用中药食疗 , 若实在需要 , 也需在医生的指导下进行 。
不能不吃蔬果
产后蔬菜、水果不能少 , 不仅可以补充维生素C和纤维素 , 还可以促进食欲 , 帮助消化及排便 , 防止产后便秘的发生 。
【剖腹产后气血不足用什么补】
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