鹅的养殖技术及方法

鹅的养殖方法和技术商品鹅的养殖需要经历育雏期、架子期和育肥期三个阶段，每个阶段所要掌握的技术与方法都会有所不同。
一、育雏期的技术与方法
育雏期是指小鹅1~28日龄的这个阶段，即前4周的时间，主要掌握小鹅的温度、湿度、育雏舍的通风与换气、养殖的密度、开料与饮水、防疫。
温度的把握：1~3天温度应控制在35~33度，因为这个时候的小鹅蛋黄还未完全吸收干净，生理机能还未完全发育成熟，需要借助外界加温增加蛋黄吸收的速度，所以，这3天也可称为孵化的延续。4~7天，控制在32~29度，8~14天，掌握在28~22度，15~21天掌握在18度以上，22~28天，夜间温度掌握在15度以上，白天可脱温。
湿度的掌握：湿度一般控制在65%左右，主要关注别让育雏舍的湿度过高，一旦湿度过高时，容易造成小鹅啄毛事件的发生。育雏期间不要在育雏室内洒水，不要在育雏室内清洗水壶及料盒等，防止超过湿度指标。
养殖密度的把握：第一周20~25只/平方米，第二周15~20只/平方米，第三周10~15只/平方米，第四周5~10只/平方米，合理掌握密度，防止小鹅啄毛现象的发生。
通风与换气的管理：小鹅在第3天以后，要进行通风与换气，防止育雏室内氨气味过重，诱发小鹅痛风与浆膜炎等其他疾病的发生。在通风时要注意切忌通风口开的过大，尽量避免对开，并坚持“通风口冷天12~14点开，热天10点~16点之间开”的原则。在小鹅日龄较小时，开通风口时，最好结合加温一起进行，防止育雏室内的温度下降过快，造成小鹅的感冒现象发生。
开水与开料：所谓开水开料就是育雏小鹅第一次的喝水与吃料。开水时一定要注意水温与育雏室的温度一致，并投放防止小鹅拉稀的药物，如庆大霉素、卡那霉素、环丙沙星等，另外，还需要投放一些增加小鹅抵抗力防应激的多维等。在第一次给小鹅饮水时，最好一只一只的进行调教，即用手拿着小鹅将鹅嘴浸入水里，教小鹅喝水，这样可以有效的防止小鹅脱水现象的发生。
在小鹅开水后，就可以开料了，开料可以选择优质的牧草，如黑麦草、菊苣等，也可选择肉鹅开口料或是肉鸡开口料。
防疫：防疫也是这个阶段的重点工作，第5~7天之间要进行小鹅瘟的增强防疫，注射小鹅瘟疫苗，根据鹅体型的大小掌握剂量，第12~14天要进行副黏病毒的防疫，第21天时，进行禽流感的防疫，疫苗防疫工作就这3次，主要是防病毒性疾病的发生，至于其他的代谢类疾病与细菌性疾病，
鹅的养殖方法冬鹅就是立冬后的雏鹅，经过70～90天的育肥，春节上市。饲养的关键技术如下。

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（1）温湿度适宜。刚出壳的雏鹅，室温初期以27～31℃为宜，以后每天下降1℃，直到常温为止。育雏室湿度以65%～75%为好，室内放2～3个浴盆盛水，让雏鹅每天沐浴3～4次，每次5～20分钟。
（2）增加营养。雏鹅出壳24小时先饮水后开食，在饮水中放少许复合维生素葡萄糖，每天供水5～7次。初开食雏鹅消化能力弱，饲料用大米饭，做到“生而不硬，熟而不黏，成颗粒状，一撒就开” 。用温沸水洗净米饭黏性，白天喂6～8次，晚上加喂1次，喂六七成饱。同时，雏鹅一开食就要喂鲜嫩青料，让它自由啄食，日不断青，促进消化。
（3）通风换气。育雏室要保持清洁干爽，全天候有光照。晴暖天将雏鹅放出室外活动2～3次，每次半小时。适时打开育雏室门窗，排除氨气，通风换气。
（4）预防疫病。育雏室每隔2周用10%生石灰水或3%草碱水或3%漂白粉水交叉消毒。用1∶100倍小鹅瘟疫苗注射0.5毫升，也可再注射1次禽出败疫苗，预防鹅瘟和禽出败。
养鹅的技术和方法建造鹅舍：选择水源充足、远离居住地的地方建造鹅舍。挑选鹅苗：选择腿部有力、茸毛干燥有光泽的鹅苗。饲喂管理：开食后的鹅苗，每天喂食4-5次，以切碎的饲料为主。放水放牧：饲养20天后在水池中放浅水让鹅苗玩耍。
鹅怎么养殖 1、建造鹅舍
鹅舍应该选择水源充足、远离居住地、地势较高、光照充足的地方建造，周围要有良好的水源和充足的草源，交通要便利，建造鹅舍的时候，要区分出雏鹅舍、肥育舍和肉鹅舍等不同功能，例如雏鹅舍需要保温良好。
2、挑选鹅苗
鹅苗要选择腿部有力站立平稳、健康、茸毛干燥且有光泽的鹅苗，进入鹅舍之前要用清水洗干净，在雏鹅舍铺垫干草会棉垫的物品，舍内温度保持在30度左右，温度过低或会致鹅苗夭折。
3、饲喂管理
鹅苗需要先开食，使用碎米浸泡清洗后沥干后饲喂开食，开食后可喂食切碎后的饲料和青料，每天喂食4-5次，20天后以青料为主，混合碎米或者豆饼喂食，雏鹅舍的饮用水使用温开水，水温不能过烫或过凉。
4、放水放牧
鹅苗饲养20天后，可以先在水池或水盆中放入4厘米左右的浅水，让鹅苗进行玩耍，初次放水时间不超过8分钟，逐渐延长放水时间和水的深度，30天后，可以在附近的池塘中放牧30分钟左右。
鹅怎么养鹅的养殖技术一、饲料的供给：
肉鹅为食草型水禽，有强健的肌胃和发达的盲肠，消化粗纤维的能力较强，可以利用大量的青绿饲料，如各种野草、蔬菜、饲草等都可作为肉鹅的饲料，因此饲养成本较低。
除此之外，还可以选择在林下、果园等处饲养肉鹅，但是在选择林下和果园喂鹅时要注意禁止在喷洒过农药后喂鹅。
二、环境要求：
因此要保持育雏舍的环境温度，冬季要做好保暖的工作，夏季则要做好防暑降温的工作，育雏室还要控制好相对湿度，如果湿度过大易引起雏鹅腹泻，还易造成舍内病原微生物大量繁殖，使雏鹅患病。
三、疾病预防：
做好环境的控制工作，加强日常环境卫生的清理工作，勤换垫草垫料，并做好鹅场内外环境的消毒工作。工作人员和车辆在进出鹅舍时要严格的消毒，以免将病原菌带入，引发疫病。

四、保持环境安静：
【鹅的养殖技术及方法】提供充足的睡眠时间，睡眠是保持健康生长的第一条件，腿黑激素的分泌高峰是黑暗的环境，因此环境光线必须要暗，才有利于睡眠，同时睡眠的环境须要安静，排除杂躁干扰，才能保持安静。
五、地址的选择：
肉鹅舍在选择场址时要选择符合当地发展和土地规划的地点，选择地势高燥、阳光充足的地方，并且附近的交通要便利，水电充足。鹅场周围要有水质良好的水源，便于鹅群放水，鹅场的附近还要有充足的草源。
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