王致和臭豆腐禁止生产了 。王致和臭豆腐是老北京的传统小吃，属于豆腐乳的一种 。颜色呈青色，闻起来臭，吃起来香 。发明人是安徽人王致和，流传至今已有300多年 。他原是个文人，多次进京赶考不中，改为以制豆腐为生，并创制出臭豆腐 。臭豆腐曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名“御青方” 。
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国家禁止生产臭豆腐吗
【国家禁止生产臭豆腐吗】没有禁止生产臭豆腐的 。臭豆腐是一种食品，用豆腐经过特殊工艺制成 。外表呈黑色，有一股特别的发酵味道，象臭味，是一种地方食品，特别在湖南很名，许多人都喜欢吃臭豆腐，嗅起来臭，吃到嘴里很香 。臭豆腐作为一种特色地方食品，国家是充许生产销售的 。现在也有许多卖臭豆腐的摊点的 。
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