茯苓是一种很常见的中药材 , 其主要作用是利水渗湿 , 健脾宁心 , 不过作为中药材其服用方法也是常见疑问 , 对于怎么食用茯苓最佳 , 以下几种吃法最适合日常食用 , 赶紧来看看吧 。

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茯苓怎么食用
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1、打粉冲泡
【茯苓怎么食用 茯苓配什么祛湿最快】将山药、茯苓研磨成粉 , 然后混合 , 密封 , 每次取6-8克 , 用开水冲泡即可 , 或者放在热牛奶里面冲服 , 这样的方法是最简单的一种吃茯苓粉的方法 , 可补气健脾 。
2、炖煮
茯苓比较干、比较硬 , 一般来说可以进行炖煮 , 比如煲在汤里头 , 跟鸡、鸭煲在一起炖成药膳 , 可以治疗水肿、尿少 , 同时还可以治疗水湿上泛导致的眩晕、心悸 , 以及吃的很少、不消化、泄泻等症 。
3、药用煎服
新鲜茯苓浸泡 , 洗净 , 润后稍蒸 , 及时削去外皮 , 切制成块或切厚片 , 晒干 , 然后选择煎服 , 可配伍其他中药起到利水渗湿 , 健脾 , 宁心的作用 。
4、加工成茯苓饼
取茯苓粉、面粉各等份 , 加白糖和水调成糊状 , 煎成饼 , 可治疗心肌、失眠、食少、便溏等症状 。
5、煮粥食用
将茯苓搭配一些常用于煮粥的食材一起吃 , 如茯苓荷叶粥:取荷叶1张、茯苓50g、粳米100g , 先将荷叶煎汤后去渣 , 再加入茯苓、梗米煮成粥 , 食用对暑热所致的脑胀、胸闷、小便黄、湿热泄痢有较好的疗效 , 而且经过长时间的熬煮 , 茯苓质地会变得软烂一些 , 吃起来比较容易消化 。
6、泡水喝
将茯苓和甘草放入杯中 , 用沸水冲泡即可 , 这种食用方法也非常方便 , 不过其药效成分需要多泡一会才能浸出 , 有时间的话煎煮茯苓药效要更好一些 。
茯苓配什么祛湿最快
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搭配其他具有祛湿作用的食物一起煎煮服用祛湿最快 。
单一使用茯苓一味药的祛湿效果有限 , 如想要祛湿效果更好 , 建议咨询专业的中医 , 根据自身情况 , 配合其他具有祛湿作用的药物一同进行服用 , 如:苍术、白术、山药、薏米等 。
另外茯苓在水煎的过程中 , 可以更充分的将药物成分析出 , 且不会被其他食材的成分稀释 , 食用起来的药物效果会更集中一些 , 从而达到较好的祛湿疗效 。
茯苓去湿热还是湿寒
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都可以 。
体内湿气有湿热、湿寒之分 , 湿热指的体内除了湿气以外还有热气 , 通常以清热化湿的药物来进行治疗 , 而湿寒指的是体内除了湿气以外还有寒气 , 通常以温阳的药物来进行治疗 。
而茯苓的性味偏中性 , 在去湿热的时候 , 可以配合清热的药材用 , 去湿寒的时候 , 则可以配合温阳的药材用 , 所以茯苓既可以用来去湿热 , 也可以用来去湿寒 。
不过于每个人的用药方法、生理机能、病情程度都不同 , 服用茯苓祛湿的话有些人见效的时间会快一些 , 有些人见效的时间则会慢一些 , 大约要吃1-3个月才能看到比较好的效果 。
三种人不能吃茯苓
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1、糖尿病人群
茯苓当中含有大量的淀粉 , 而淀粉经过肠胃消化之后会转化成葡萄糖 , 所以一般不建议糖尿病患者食用茯苓这类高淀粉含量的食物 , 不然食用后会引起血糖升高 , 不利于病情的控制 , 还会加重身体的不适症状 。
2、津伤口干燥人群
有津伤所引起的口干、口燥症状人群也不宜食用茯苓 , 因为茯苓具有利水祛湿的作用 , 食用之后会促进体内水湿的代谢 , 从而会导致口干口渴症状加重 。
3、阴虚火旺人群
阴虚火旺是指阴液亏虚 , 虚火亢旺 , 此类人群会有心烦失眠、口燥咽干、盗汗遗精、性欲亢进、两颧潮红、小便短黄、大便干结 , 或咳血、衄血 , 或舌体、口腔溃疡等症状 , 不宜吃茯苓 , 否则会加重病情 。
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