红面粉的家常做法

红色馒头主料:红面粉适量,白面粉少量,抹茶粉少量辅料:酵母做法:

红面粉的家常做法

文章插图
【红面粉的家常做法】1、 红面粉中掺入少量的白面粉,这样可以让红面更好地抱团儿 。
2、 面团揉好之后饧发一段时间 。
3、 饧发好的面团擀平,四角向中间对折,用抹茶粉揉成的面点缀到中间 。
4、 放入蒸锅,蒸熟即可 。