【家用炒菜锅哪种好】铁锅好，使用寿命很长，直接由铁锻造，表面没有涂层，不含有对人体有害的物质，只要铁锅保养得当，用10年左右没有问题 。
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2、铁锅耐高温，导热均匀，如此做出来的菜，不会出现烧焦的情况 。
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2、铁锅耐高温，导热均匀，如此做出来的菜，不会出现烧焦的情况 。