端午节喝的什么酒 端午节喝什么酒

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端午节喝的什么酒

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端午与酒的缘分可谓不浅,按照风俗传说,端午节这天喝酒,可以辟邪、驱虫 。于是端午节饮酒的习俗一直流传至今 。
虽然同为饮酒,但是在这个节气饮酒品种口感纷杂 。端午时节正值由春转夏,所以即便同为饮酒,即便品种口感纷杂,在此时节饮用多为酿制酒,传统白酒略显黯淡 。
雄黄酒
端午节喝雄黄酒是从古时候就传承下来了的习俗 。古语曾说“饮了雄黄酒,病魔都远走” 。雄黄是一种矿物质,俗称“鸡冠石”,一般饮用的雄黄酒,只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄,是不会纯饮的 。
从现代医学的角度来看,喝雄黄酒对人体是极有害的,即便不喝,只是把雄黄酒涂在孩子的头上、身上,也不可取 。即使小剂量服用,也会对肝脏造成伤害 。所以,一般不建议直接饮用雄黄酒 。
五加酒
“五月初五采五加,酿五加酒”是民间的习俗 。五加即五加皮,气香味苦,五加树皮有奇香,可滋补肝肾壮筋骨 。
民间认为喝了五加酒,可以避难避邪 。五加皮的药用主要为治疝气、腹痛、男子阳痿、小便余沥、女人腰嵴痛、两脚疼等 。地处潮湿的区域,特别适合在端午节喝五加酒 。
菖蒲酒
端午节饮用的最多的另一种酒就是菖蒲酒了,菖蒲酒是用菖蒲、艾叶泡制而成,在宋代,菖蒲被视为“辟邪之物”,因此后来端午节饮菖蒲酒辟邪的风气大为盛行 。唐孙思邈《千金月令》记载“端五,以菖蒲或缕或屑,以泛酒 。
黄酒
中医上,黄酒可以做药用,生饮对心跳过快、厌食、烦躁等有疗效;花果酒同样为黄酒工艺,加之花果酒富含各种维生素、游离氨基酸,微醺加氛之间,让身体与心做个SPA 。且清爽解腻,搭配烧烤小龙虾滋味妙不可言 。这边推介可以试试花与花柒家的花果酒 。
端午节喝什么酒端午节有喝雄黄酒、黄酒、菖蒲酒、五加酒的习俗 。
雄黄酒是用雄黄研磨成粉末泡制而成的白酒或黄酒,端午节喝雄黄酒是古时候就传下来的习俗,民间还有“饮了雄黄酒,病魔都远走”的说法 。
端午节喝黄酒在我国长江流域非常盛行,黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于我国,且只有我国有生产,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒 。
菖蒲酒是用菖蒲、艾叶泡制而成,端午节饮菖蒲酒由来已久,在汉代就已非常出名,为历代帝王将相所喜用,并被列为历代御膳香醪 。
端午节的起源
端午节,起源于中国,最初是上古先民以龙舟竞渡形式祭祀龙祖的节日 。因传说战国时期的楚国诗人屈原在端午抱石跳汨罗江自尽,后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日;个别地方也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法 。
总的来说,端午节起源于江浙地区吴越部族的龙图腾祭祀,注入夏季时令“祛病防疫"风尚,把端午视为“恶月恶日”起于北方,附会纪念屈原等历史人物纪念内容,最后形成如今端午节文化内涵 。
端午节喝什么端午节要喝雄黄酒、朱砂酒、蒲酒、凉茶 。饮蒲酒、雄黄酒、朱砂酒是端午节历史悠久的习俗之一,将微量的雄黄研磨成粉,放进准备好的白酒或黄酒中;再放到太阳下晒,从五月初一晒到初五,即可在端午节时饮用 。
端午节喝什么
端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等,节期在农历五月初五,是中国民间的传统节日 。端午习俗主要有扒龙舟、祭龙、采草药、挂艾草与菖蒲、拜神祭祖、饮雄黄酒、制凉茶等 。其中,端午饮雄黄酒的习俗,古时候在长江流域地区极为盛行 。古语曾说“饮了雄黄酒,病魔都远走” 。
雄黄是一种矿物质,俗称“鸡冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒 。一般饮用的雄黄酒,只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成,无纯饮 。古诗云:“唯有儿时不可忘,持艾簪蒲额头王 。”意思是说端午节这天,孩子们拿了艾叶,戴上菖蒲,额头上用雄黄酒写了“王”字,以辟邪防疫 。
端午节时洒雄黄酒的意义是什么民间认为雄黄酒可以驱妖避邪,形成端午节端午节时洒雄黄酒风俗 。同时,还要以雄黄酒涂抹儿童面颊耳鼻,或在额角写一“王”字,比作猛虎,以威邪魅 。
传说屈原投江之后,屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体,纷纷把粽子、咸蛋抛入江中 。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中,说是可以药晕蛟龙,保护屈原 。一会儿,水面果真浮起一条蛟龙 。
于是人们把这条蛟龙扯上岸,抽其筋,剥其皮,之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上,再用雄黄酒抹七窍,以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害 。据说这就是端午节饮雄黄酒的来历 。至今,我国不少地方都有喝雄黄酒的习惯 。
扩展资料:历史渊源
古老传统节日的起源与上古原始信仰、祭祀文化及天象、历法等人文与自然文化内容有关 。根据现代人类学、考古学的研究成果,人类最原始的两种信仰:一是天地信仰,二是祖先信仰 。
古老节日多数形成于古人择吉日祭祀,以谢天地神灵、祖先恩德的活动 。早期的节日文化,反映的是古人自然崇拜、固本思源等人文精神;
一系列的祭祀活动,则蕴含着祗敬感德、礼乐文明深邃文化内涵 。节日的起源和发展是一个逐渐形成,潜移默化地完善与普及的过程 。
【端午节喝的什么酒 端午节喝什么酒】参考资料:百度百科---雄黄酒