南瓜怎样长期储存

切口贴抽纸 

南瓜怎样长期储存

文章插图
在南瓜的剖面用抽纸贴上,纸吸收了南瓜的汁液,保证剖面瓜肉的干燥,起到了防腐的作用 。用这个方法可以保存半个月,而且南瓜的水份也很足 。
南瓜怎样长期储存
南瓜要想储存的时间长一些,可以把南瓜放在通风阴凉干燥处放置,这样,会使南瓜不容易变质,总之是不能让它受到湿和热 。
【南瓜怎样长期储存】南瓜怎样长期储存
1、保存时,将南瓜的瓜瓤去除,然后在南瓜表面均匀的涂抹上食盐,并用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏即可 。在南瓜裸露的部分撒上食盐可以减缓水分流失,能较好保留南瓜原始风味和口感 。
2、将南瓜洗净切片,用密封袋装好后放入冰箱冷藏保鲜 。密封袋可以减少南瓜与空气接触,防止氧化变质 。