福州最正宗素礼饼

一、材料:1000克普通面粉

福州最正宗素礼饼

文章插图
温热猪油 200 温水 420克混合一起用拳头压十分钟 盖上保鲜膜醒20分钟 。熟糯米粉600克 熟面粉400克 (糯米粉跟面粉上锅蒸20分钟)糖550-600克 冬瓜2 60克 花花生200克梅舍260 芝麻200克葱20根 肥肉300克切丁用300克糖放冰箱腌两天 。温水400克 温猪油200克 。准备好的馅都混合在一起 。
二、做法 
【福州最正宗素礼饼】面皮分几份馅就分几分 。醒好面皮后用擀面杖擀薄皮 , 包馅封口封紧 , 用擀面杖擀平成圆形刷蛋液 撒上芝麻插几个小孔烤的时候可以排气 然后放烤盘里 , 烤盘里倒点油上350度烤箱烤20分钟翻一面再烤20分钟就完成了 。