香菇的培养基
【香菇根部的黑色是什么东西】香菇子实体单生、丛生或群生 ， 子实体中等大至稍大 。菌盖直径5到12厘米，有时可达20厘米，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色 ， 中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片 。菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味 。幼时边缘内卷，有白色或黄白色的绒毛，随着生长而消失 。菌盖下面有菌幕，后破裂 ， 形成不完整的菌环 。老熟后盖缘反卷，开裂 。菌褶白色 ， 密，弯生，不等长 。
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