【烧烤的油纸和铝箔有毒吗】油纸是由木浆，双面涂以硅树脂组成 。它具有不粘，防水，防油，以及高耐热等特性，适合烘烤、蒸、冷冻食物 。可铺在烤炉上，避免烤肉直接与明火直接接触 。不用清理，简易方便 。
锡纸的导热效果好，且具有密封性 。烘烤肉类或蔬菜时，用锡纸包裹住食材 ， 可以锁住水分，使食物呈现鲜嫩的口感 。烘烤饼干或面包时 ， 也可以使用锡纸，防止粘连 。在烘烤肉类时将锡纸垫在烤盘底部承接油脂，方便清理 。

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