文章插图
1、将新鲜沙葱摘干净 ， 先在清水中漂洗一两次，不要揉搓 。
【腌沙葱怎么做】2、打开一锅浓盐水，记住必须用土盐，也就是原盐 ， 不能用加碘盐 。
3、待盐水放凉后，把沙葱放入再漂洗两遍，捞出控水 。
4、找一腌菜坛子，将控过水的沙葱徐徐放入，一层一层撒点盐 ， 到坛子腌满后，再把洗过沙葱的浓盐水澄清后倒入，让基本淹住沙葱为好 。
5、封坛腌制二十天左右即可 。

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