1、蚂蝗 ， 水蛭的俗名，属环节动物蛭纲类，世界上有400—500种 ， 我国约有100种，已发现89种 。蚂蟥主要特征呈扁平纺锤形，有多数环节；背部黑褐色或黑棕色 ， 稍隆起，用水浸后，可见黑色斑点排成5条纵纹；腹面平坦，棕黄色 。
2、两侧棕黄色，前端略尖 ， 后端钝圆，两端各具1吸盘，前吸盘不显著 ， 后吸盘较大；质脆，易折断，断面胶质状；气微腥 。
【蚂蟥是什么?】3、水蛭属冷血环节动物，在中国南北方均可生长繁殖 ， 它主要生活在淡水中的水库、沟渠、水田、湖沼中，以有机质丰富的池塘或无污染的小河中最多 。生长适温为10-40℃ ， 北方地区低于3℃时在泥土中进入蛰伏冬眠期，次年3-4月份高于8℃左右出蜇活动 。
4、水蛭为杂食性动物 ， 以吸食动物的血液或体液为主要生活方式，常以水中浮游生物、昆虫、软体动物为主饵，人工条件下以各种动物内脏、熟蛋黄、配合饲料、植物残渣，淡水螺贝类、杂鱼类、蚯蚓等作饵 。
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