【紫薯银耳如何做】1、紫薯80克 ， 银耳15克，枸杞5克，冰糖12克，纯净水适量 。
2、银耳提早用清水浸泡1小时 ， 泡发后去蒂撕成小朵 ， 冲洗干净 ， 紫薯去皮切块 。
3、把银耳放入炖锅，倒入适量的纯净水，加入老冰糖，炖煮30分钟 。
4、加入事先切好的紫薯块，继续炖煮15分钟，最后放入枸杞焖2分钟即可

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