文章插图
1、 将蛋，糖，蜂蜜一起放到容器中，搅拌均匀；
2、 边搅拌边隔热水加热到40度左右，离水用电动打蛋器快速打发；
3、 打发没有泡泡即可，面粉分3次加入；
4、 用手动打蛋器从周边搅拌 ， 慢慢搅拌，无颗粒即可；
5、 牛奶，玉米油搅拌均匀，隔水加热40度右，分次倒入面糊中搅拌均匀；
【不用鸡蛋杯子蛋糕的做法最简单】6、 装入纸杯中 ， 100度，30分钟，可根据自家烤箱的性能修改时间；

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