怎么用包菜做酸菜


怎么用包菜做酸菜

文章插图
材料:酸包菜、豆豉、蒜末、剁辣椒 。
具体做法:
1、将包菜切得细细碎碎 , 用手先抓干水分;
2、将锅烧干,不放油,放入包菜不停的炒,一直到炒干水气出来为止;
【怎么用包菜做酸菜】3、锅里放油,放入豆豉、蒜末和剁辣椒炒香;
4、再放入包菜炒,香味出来后,撒盐调味加鸡精即可 。

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