1、鸡翅去骨 , 放到碗中加入适量酱油,料酒,姜末,蒜末,麻油,盐,胡椒粒腌制约20分钟,可以根据个人口味调制酱料 。
2、将鸡翅取出,腌制的碎末清理干净,将蟹棒放入鸡翅里 。
3、平底锅烧热加入适量香油,油热后放入鸡翅煎至两面金黄 , 蟹棒变软 。
【蟹棒鸡翅怎么做】4、取适量白砂糖,淀粉加水调汁,倒入锅中,大火收汁 , 就好了 。
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