千层黄瓜 _黄瓜

文章插图
1、材料为黄瓜、姜米、精盐、米醋、味精、香油。
【千层黄瓜】2、黄瓜洗净破两半，切连刀片大约切半寸长切断一刀，将两根黄瓜切完后，放入容器，用精盐，味精米醋香油姜米腌制10分钟。
3、腌好的黄瓜用手捻开，整齐的码在盘中即可。

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