1、泡好的花生米倒入锅中，加入八角、葱段煮 ， 煮好后盛入容器中，泡一个小时，让花生吸饱水分 。
2、胡萝卜切丁 ， 芹菜切段，把切好的芹菜和胡萝卜倒入锅中，焯熟后捞出 。
【凉拌芹菜花生米的做法】3、最后把芹菜和胡萝卜块倒入花生米中 ， 倒入香油搅拌均匀，拌匀后盛入容器即可 。
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2、胡萝卜切丁 ， 芹菜切段，把切好的芹菜和胡萝卜倒入锅中，焯熟后捞出 。
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