【茄夹肉的家常做法】1、先把猪肉洗净，剁成猪肉馅 。干香菇用水泡发，也剁成馅 。
2、把猪肉馅放在碗里，放入香菇 ， 油，盐，少量的姜、蒜，加入鸡精，打入鸡蛋，搅拌均匀，倒入淀粉，搅拌均匀（加入淀粉是为了使猪肉馅干一些） 。
3、把茄子洗净 ， 切成一段段的 。
4、把调好的猪肉馅裹入茄夹中 。裹好的茄夹摆盘，大火蒸10分钟，转小火蒸20分钟 。
5、在锅里放入淀粉与酱油勾芡，蒸好的茄夹，取出后，淋上一层香油 ， 芡，再撒上葱花，真的又好看 ， 又好吃 。

茄夹肉的家常做法的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 6月适合搭鸡窝的黄道吉日2024 最吉利的时间
• 香味豆腐的做法
• 蒸咸菜的做法
• 顺德做鱼丸的正确配方
• 我们的昨天太短是什么歌
• 怎样做咸蛋饼
• 英雄联盟的若风是干什么的
• inside的反义词
• 早上的问候语温馨的话有哪些
• 关于食品的广告有哪些