文章插图
1、红茶包和水放入奶锅中用大火煮沸后 ， 转小火煮5分钟，熄火，盖上盖子闷5分钟 。
【怎么学习做奶茶】2、接下来就是冲奶茶了 。奶茶里的茶和奶的比例有两种，第一种是茶奶比例1:3，第二种茶奶比例是1:4 。前者口感会滑一些 ， 但茶味较淡，后者茶味会浓郁些 。可以根据喜好自行选择 。
3、选择好自己喜爱的茶奶比例 。先在杯中倒入淡奶，然后冲入红茶水，冲红茶水时奶锅要与杯子有一定的高度冲下 。这样会产生大量的奶泡 。奶茶喝起来才会滑 。

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