1、先将椰子放到冰箱冷冻的那格，速冻1个小时左右，然后取一盆热水，把椰子小心放 ， 这时候你就会看见椰子在水里自动裂开，去除白色内皮 ， 就可端桌享用了 。
2、最简单快捷的方法是 用烤箱烘，椰壳会自己裂开，到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了 。
【怎么剥椰子肉】3、从椰壳上取椰肉就没有简单办法了，只能用刀切 。如果沿着边缘一点点地撬也可以，每次间隔大约5毫米，撬下来的都是小条 ， 有时还会带一点点壳 ， 不是很干净，但是比较快 。

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