【牛油果什么味道甜不甜】牛油果口感细腻绵软甜，有油脂的感觉，但是不甜 ， 细品还有一点咸，牛油果又名油梨、鳄梨、酷梨、奶油果，有森林黄油的美称，因其果实含油量高 ， 热带美洲人把它当作粮食食用，因此，牛油果是一种集果、粮、油于一身的保健果品，成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果，许多国家都视为果中珍品 ，  牛油果的果肉质地细腻，味道鲜美 ， 似乳酪，有核桃的香味 ， 鲜吃的方法有些特别，要将果实剖开成两半，取出似网球大小的种子，果肉拌上盐、咖喱、胡椒粉等调料 ， 又成为地道的凉拌菜，果肉若用作配料制成高级牛油果冰淇淋 ， 能领略到独特的水果风味 ， 而且还可获得丰富的营养 。

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