文章插图
1、主料：虾仁(300克)韭黄(150克)五花肉(150克) 。调料：白酒(10克)盐(7克)胡椒粉(2克)葱汁(5克)姜汁(5克)香油(20克) 。
2、虾仁洗净，擦干水分后切?。痪禄葡淳磺卸 。晃寤ㄈ庀淳欢绯扇庀?。
【韭黄虾仁饺子馅窍门】3、虾仁、韭黄和肉馅混合在一起 ， 加入所有调料（酒、盐、白胡椒粉、葱汁、姜汁、香油）调匀成馅料即可 。

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