1、主料:大骨、莲藕 。
2、辅料:当归适量、薏仁适量、枸杞适量 。
3、将大骨冷水下锅氽去血沫杂质 。
4、氽好的大骨捞出 。
5、藕去皮后切成块状 。
6、砂锅内放水烧开后加入氽烫好的大骨头 。
7、大骨汤煮开后加入莲藕 。
8、加入薏仁,加入当归 。
【当归莲藕骨头汤】9、加入枸杞,所有食材放入砂锅内焖煮三个小时 。
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