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在家自制大米爆米花的方法如下:
主料:大米
配料:食用油 ， 白糖
步骤:
1、将大米粒洗净 ， 擦干水；
2、炒锅用中小火加热 ， 锅里倒少许油，放大米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖，在大约一分钟就能听到劈啪声，此时调为小火，中间晃几次锅，一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动 ， 使其受热均匀；
【怎么在家自制大米爆米花】4、不到5分钟，声音慢慢变?。蚩? ，将白糖撒上拌匀即可 。
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