方法如下：
1、直接食用，开瓶后用勺取出直接食用 。
2、作米酒，酒酿，甜酒饮料 。热饮，取适量米酒，加适量开水 ， 白糖搅拌后即可饮用 。冷饮，将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮 。果汁米酒在上述饮料中加入柠檬汁，橙汁，草莓汁等果汁制成风味别致的果汁米酒 。
3、全套米酒，把米酒放在沸水中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干，桃仁 ， 花生，果干，白糖等，最后加入烧开的牛奶 。
【老米酒的使用方法】4、米酒汤圆，将适量水煮沸后加入汤圆 ， 待汤圆浮出水面即加入适量米酒，白糖，煮沸3到5分钟即可食用 。

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