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清炖小鸡
主料:小鸡配料:葱、姜片、八角、味极鲜酱油 。
做法:
1、鸡切块放入锅内 , 放冷水;开锅后多吨会取出;
【小鸡盖被做法是一种鸡的吃法】2、换清水后加入调料(八角2个、用小碗倒大半碗酱油、姜片、大葱);
3、熟后,看汤酬,放盐几分钟后出锅 。
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