小龙虾怎么挑选公母


小龙虾怎么挑选公母

文章插图
1、母的小龙虾,虾脚底下那对是透明的,而且虾脚中间的腹部是平的 。而公的小龙虾,虾脚下第一对颜色较深,虾腹凸起 。如果想做蒸虾的话,尽量挑母的,有黄,口感好 。
2、公的小龙虾钳子比较大,腹部的肉不够饱满而且口感差,而母的小龙虾钳子小 , 腹部的肉饱满而且富有弹性 。
【小龙虾怎么挑选公母】3、公虾的生殖孔开口在第五对胸足的基部;母虾的生殖孔开口在第三对胸足基部 。

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