1、羊脸在沸水中过5分钟汆去血水，锅放底油烧至四成热，下入豆瓣酱、大姜、大葱及八角、花椒、孜然、白芷、小茴香、千里香、干红椒大火煸炒出香味后加入高汤，放入羊脸，调入盐、鸡精、料酒、胡椒粉、生抽、老抽小火卤2个小时即可取出 。
【羊红的正宗做法】2、取出卤汤勾芡浇在羊脸上 。
3、锅添油下入灯笼椒及花椒炸出麻辣味、淋在羊脸上 。
4、油菜芯飞水呈碧绿色捞出，放盐、味精调味围边即成 。

羊红的正宗做法的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 铁锅炖羊肉做法
• 羊肉卷面片汤的做法
• 羊肉可以包饺子吗
• 当归陈皮炖羊排
• 炖羊肉有点苦怎么办
• 醉鸡正宗做法大全
• 干洗店是怎么洗羊毛大衣的
• 三角梅可以施羊粪吗
• 羊肉卷都是什么肉做的
• 怎么区别生牛肉与生羊肉呢