麻椒鸡爪腌制方法 _腌制

文章插图
1、首先将凤爪清洗干净，然后用刀去掉指甲。
2、再用盐涂抹每只凤爪，再用酱油腌制。
3、凤爪倒盘，均匀撒满花椒，上锅蒸40分钟，想要口感更软糯，可再多蒸一会。
【麻椒鸡爪腌制方法】4、好吃的麻椒鸡爪出锅后把花椒夹出来即可。

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