1、豆腐皮热量高，热量为409卡/100g，1张豆腐皮(60.0克)含有热量245大卡 ， 需要健美操73.1分钟消耗完 。
【豆腐皮的热量】2、豆腐卷类似豆腐干，富含优质蛋白，但含水率稍低 ， 因此热量较高，减肥期间可以适量食用 。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直 ， 将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的；皮薄透明，半圆而不破 ， 黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮 ， 风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品 。
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