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抱子甘蓝的做法：
1、孢子甘蓝洗干净 。
2、对半切开 ， 以便入味 。
3、迷你彩椒去籽，切小块 。
4、蒜去皮，剁末 。
5、锅放水烧开，把孢子甘蓝汆烫一下断生，去苦味 。
6、把孢子甘蓝捞出，过凉水 ， 以保持青绿 。
7、热油锅，把蒜末爆香 。
8、放入孢子甘蓝炒 。
【抱子甘蓝怎么做好吃】9、倒入蚝油，糖和少许水焖煮2分钟10放入彩椒炒至断生即可 。

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