1、首先把豆芽菜清洗干净用漏勺捞出沥干水分，木耳也提前泡发，
2、锅中放适量的色拉油油，温热的时候，把切好的菜放入锅中煸炒，
3、接着放入肉片 ， 豆腐果加适量的水，大火煮开，
4、放入一小勺火锅底料 ， 根据各个人的口味 ， 喜欢吃辣的 ， 可以多放一些，
5、加入一小勺奶粉，这样会使味道更加浓厚，汤色也会显得比较白 ， 最后放入豆芽菜，豆芽菜煮开以后就可以起锅，这样能够保持清脆的口感，
【家常版麻辣烫的制作方法】6、起锅之前放入适量的香菜，既能够增加色泽，也能够使味道更加香，

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