【为什么电磁炉煮面条总是沾锅】多放些水，水和面要有比例 ， 最低二比一，简单点就是用筷子搅动时，不能有搅动费劲的感觉 。刚下锅后 ， 要用筷子搅动一下，让面条在热水中充分湿润、适应 ， 大约搅动10秒钟 。要等水开了才能下锅，可以往水中放一点点盐，不容易溢锅，但是吃面后就不能喝面汤 。

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