文章插图
1、菠菜丸子150公克，马铃薯1个，蛋液20公克，鲜奶油10公克 ， 起司丝适量，盐少许，胡椒粉少许 。
2、马铃薯洗净去皮切片后，先放入电锅中蒸熟，再取出压成泥状 。
3、将菠菜丸直接包裹上作法1的马铃薯泥，放入盘中，再撒上起司丝 。
【焗烤马铃薯丸子怎么做】4、放入烤箱中以220℃烤约6分钟即可取出 。

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