【鱼为什么是腥的】原因:
1、鱼体内有一种粘液腺,这种粘液腺分泌出来的粘液里,含有带腥味的三甲胺 。在常温下,三甲胺容易从粘液里挥发出来,散布于空气中,人们闻到这种挥发在空气中的气味,便是腥味;
2、鱼身体两侧各有一条白色的线,叫“腥腺”,这种粘液腺分泌出来的粘液里 , 含有带腥味的三甲胺 。在常温下 , 三甲胺容易从粘液里挥发出来,散布于空气中,人们闻到这种挥发在空气中的气味,便是腥味 。
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