文章插图
1、先将买来的小鱼 ， 去鳞去内脏 ， 洗净，控干 。
【怎么炸小鱼最酥最好吃】2、加盐，拌匀 。
3、加花椒面，拌匀 。
4、加料酒，拌匀 。
5、将拌匀的小鱼盖上保鲜膜，腌制30分钟 。
6、在腌好的小鱼里加玉米淀粉 。
7、加面粉 。
8、让小鱼表面裹上一层簿簿的面粉和淀粉，拌匀 。
9、将鸡蛋磕入碗中，打碎成蛋液，然后，将裹有面粉和淀粉的小鱼放入蛋液中，均匀挂一层蛋液 。
10、锅中注入油 ， 烧至八成热，将裹有蛋液的小鱼放入 ， 中火煎炸至两面金黄色 。
11、将炸好的小鱼儿捞出，控油，装盘，即可上桌 。

怎么炸小鱼最酥最好吃的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 小孩老是咳嗽半声怎么回事
• 小孩子眼睛老是眨是怎么回事
• 苹果手机用快手怎么复制评论
• 生了小孩私处松弛怎么办
• 怎么保存地瓜
• 新生婴儿脚向上翻怎么办
• 婴儿长期消化不良怎么办
• 五个月多的宝宝拉肚子怎么办
• 韩国炸牛肉萝卜丸子怎么做
• 怎么才能知道自己的手机是苹果几