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1、新鲜的鸡枞菌如果是清炒一般炒5-10分钟即可,煲汤的话煮20分钟即可 。
2、如果是干鸡枞菌,在炒之前需要泡发,炒的时候炒个3-5分钟就熟了,如果是冰冻鸡枞,和新鲜鸡枞炒的时间一样 。
【鸡枞菌煮多久能熟】3、鸡纵菌本身是不含毒素的,如果担心的话,可以在焯水后再炒制 。

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