文章插图
1、主料：鱼片 。
2、配料：油、淀粉、盐、糖、料酒、白醋、番茄酱、葱丝、姜丝 。
【溜鱼片的窍门】3、鱼肉切片（不要太薄，大约1cm厚，其实跟鱼块差不多），然后加淀粉，少量盐，料酒，抓抓；腌大约15分钟，也可加入少许胡椒粉，去腥 。
4、锅里加油，炸东西的量；腌好的鱼片再粘干淀粉下锅炸，鱼很容易熟，大概2分钟就炸好了 ， 捞出沥干油，备用 。
5、另起锅 ， 放少量油，爆香葱丝姜丝 。
6、加番茄酱，白醋，糖，少量盐，水淀粉，煮到有点稠 。
7、把炸过的鱼片放进调好的汁里，翻炒几下 。
8、都挂好汁就可以出锅了 。

溜鱼片的窍门的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 新生儿扯隔的原因
• 宝宝几岁才能掏耳屎
• 月圆的心情短语
• 刚出生的婴儿需要准备什么
• 中级车的定义是什么
• 姜枣茶的做法 红糖姜枣茶的简单做法
• 宝宝打嗝的时候测胎心是什么声音
• 爱上一个不该爱的人怎么办
• 宝宝叮奶怎么改善
• 江西老表的称呼是什么意思