步骤如下：
1、将两碗面一碗水放入盆中和面；
2、继续和面，和好面要放置15分钟；
3、将面板上放一些面，再把和好的面上边撒一些面粉揉一会儿；
4、擀成面皮，撒上1、5克食盐，倒入一勺油；
5、把油均匀涂在面上，然后卷起来；
6、把面卷分成四份，擀成四张饼；
7、开小火，锅中放入一勺油 ， 等锅热后把饼放入锅中 ， 及时翻面；
【大饼的做法】8、烙至饼两面都成金黄色时，取出；

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